-滄州之窗網

 找回密碼
 立即注冊
國際 國內 滄州 社會 科技 IT 互聯網 數碼 論壇 游戲 旅游 娛樂 教育 農業 校園 財經 體育 NBA 足球 星座 時尚 美容 服飾 健康 房產 家居 歷史 酒店 美食 汽車 招聘 婚嫁 育兒 醫院 特產 家鄉 作文 文學 故事 武術
-滄州之窗網 首頁 滄州特產 查看內容

河間時村鄉:打造“驢肉火燒”形象店

2014-12-8 10:12| 發布者: 摯愛你一人| 查看: 46602| 評論: 1|來自: 滄州日報

摘要:   河間市時村鄉總人口3.1萬人,從事驢肉火燒產業人數達7000余人,1400余戶,以時村、李安村、南馬灘村、北馬灘村為中心,輻射帶動鄉域20余個村的農民從事火燒產業,店鋪遍布北京、天津、河北、山東、河南、山西等2 ...

  河間市時村鄉總人口3.1萬人,從事驢肉火燒產業人數達7000余人,1400余戶,以時村、李安村、南馬灘村、北馬灘村為中心,輻射帶動鄉域20余個村的農民從事火燒產業,店鋪遍布北京、天津、河北、山東、河南、山西等20多個省市。據不完全統計,時村鄉人僅在北京、天津、石家莊就有驢肉火燒店200余家。驢肉火燒成了時村鄉農民的特色支柱產業,年創收益至少1.5億元以上。還拉動青貯養殖、屠宰加工、烤爐制造、物流等多個行業發展,為農民致富找到了一條捷徑。

  時村鄉黨委書記何增強說:“每年新增的驢肉火燒創業戶都在二三十戶以上,形成了‘放驢小子’‘王胖子’‘果老橋’‘立橋順’等驢肉品牌店、連鎖店,時村鄉驢肉火燒產業在大眾餐飲市場上占有一席之地,得到廣大消費者的青睞。”

  盡管這兩年,時村鄉的“驢肉火燒”發展速度很快,但依舊存在一些問題,何增強告訴記者,“經營戶以‘夫妻店’為主,在規模、環境衛生、生產工藝及設備、管理等方面都存在不同程度的缺陷,往往只注重眼前利益,看的不夠長遠,抱著一種此處不掙錢另找它處的僥幸心理,沒有從更深層次考慮如何將店做大做強做好做新,如何穩占飲食市場鰲頭;盡管已經形成了幾個品牌店,但其中一些并沒有真正利用好品牌效益,當利潤出現下降苗頭時,便開始向餐飲多元化方向發展,反倒失去了自己的獨特性;驢肉火燒店鋪不斷擴張,肉源緊張也是個不能回避的問題。”

  如何讓驢肉火燒這個富農產業能夠健康發展,時村鄉有自己的思考。“制定驢肉火燒統一質量標準,打假保真,我們對生產不合格的堅決取締,對合格的經營商給予大力扶持和政策引導,對驢肉加工和火燒制作傳統工藝加以保護和傳承;面對越來越多的驢肉火燒產業經營者,我們適時引導其更新經營理念——注冊商標,打造自己的品牌和亮點,通過不斷擴大規模,使店做大,打造‘形象店’,采取‘名廚亮灶’、品牌展示、食品包裝等措施,將店做強做新,提升自身形象和信譽度。”

  在時村鄉南馬灘村,一個年屠宰2萬頭驢的驢肉深加工項目正在建設,飼料種植園占地1200畝……在何增強看來,時村鄉的驢肉火燒產業能否做精做優做強,原材料供應穩定,發展規模養殖是關鍵。“驢源穩定是驢肉火燒產業健康可持續發展的根本保障。因此,要大力鼓勵發展規模養殖。我們在鼓勵本地發展肉驢育肥項目的同時,積極從外地引進驢源,加強活體儲備。”

  “時村鄉近四分之一的人口外出經營驢肉火燒生意,家中留守的多是老人和孩子,土地管理、照顧老人、子女上學等問題是他們普遍關心的問題。我們在關注留守家庭、促進土地流轉等方面也會相繼出臺相關政策和措施,解農民后顧之憂。”何增強說。


鮮花

握手

雷人

路過

雞蛋

相關閱讀

發表評論

最新評論

引用 xiaofaner 2018-4-11 11:45
2018開年 長期、正規項目 〖日賺500+〗,重磅推薦!!!

1、項目是長期穩定正規項目,非CPA、非股票、非營銷軟件......

2、項目操作簡單:小白當天學習、當天操作、當天收益。

3、項目無需引流、操作本項目需要投資100元以下、至于空手套白狼的你相信嗎?

4、操作本項目無需交任何學費、你賺錢了給我分30%的利潤、不會分錢是不會永久帶的

加V:wpc9665(驗證碼118)

查看全部評論(1)

下級分類

QQ|Archiver|手機版|片堿|滄州之窗網 ( 冀ICP備13011500號-1

GMT+8, 2019-8-23 08:20 , Processed in 0.171875 second(s), 45 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

返回頂部
gpk钱龙捕鱼试玩 河南11选5下载 安卓手机捕鱼达人2无限金币 香港六合图库下载 时时彩软件 竞彩篮球胜分差全包 丰禾棋牌官网 四川金7乐中奖规则及奖金 3d试机号开机号今天晚上 吉祥博游戏 正新鸡排都赚钱吗